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miércoles, 27 de abril de 2011

receta de Rosca de Pascua...

Esta Pascua mi amiga Stella  dijo
que estaba haciendo roscas rellenas con crema pastelera
y como me encanta esa crema  me dio el antojito de hacerlas jajajaj
Aprovechando una receta que vi por tv ,
puse manos a la obra y me dedique el dia domingo a realizarlas
Solo hice una rosca y pensando en ser practica para no tener que cortar
preferi hacer  unos bollitos individuales ....
aqui les comparto la receta por si alguien quiere hacerlas

500 gr de harina
100 gr de azucar
100 gr de manteca
100 cc de leche
2 huevos
40 gr de levadura
y optativo cascara de naranja rallada
mezclar los ingredientes y dejar leudar
repartir la masa en la forma que prefieras
y cocinar en horno moderado hasta que doren
cortar al medio y rellenar con lo que mas te guste
espolvorear con azucar molida
 este es el resultado ....



 
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